食べ物で困った!

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食べ物で困った!

冷凍味付けホルモンの消費期限!(牛・豚・砂肝)

「スーパーや通販で買った冷凍味付けホルモンの消費期限は?」 「精肉コーナーで買ったパック詰めの味付けホルモン(こてっちゃん)を冷凍したら消費期限どのくらいもつ?」 たくさん買いすぎたり、もらったりして、一度に食べられそ...
2019.11.26
食べ物で困った!

味噌汁の豆腐はどっちがいい?30人の答えは?

「味噌汁に使う豆腐は、絹ごし?木綿?どっちがいいだろう。他のご家庭ではどうなのか、すごく気になる。 」 絹ごしと木綿、どっちが味噌汁に入れる豆腐に向いているのか、気になりますよね。 今回、30人の方に味噌汁に使っている...
2020.05.13
食べ物で困った!

マテバシイ(どんぐり)の正しい食べ方とは??

「こどもがマテバシイ(どんぐり)を公園で拾ってきた。 せっかくだから食べてみよっか! でも、食べ方がわからない・・・・。 一体、どうやったら食べれるの?」 人向けです。 下処理●綺麗なマテバシイのえらびかた どんぐ...
2021.10.20
食べ物で困った!

クヌギ(どんぐり)の正しい食べ方とは??

クヌギなどのアクの強いどんぐりは、 そのままでは食べられません。 そのまま食べると、 とてもきつい渋味が、口の中に広がります。 (渋柿に匹敵か、それ以上です) マテバシイと比べましたら、 決しておいしいとはいい難いです...
2019.11.26
食べ物で困った!

落花生の旬の時期は? (千葉版)

「とれたばかりの甘い落花生を入手したい」 「いつぐらいに最高の落花生が出回るのか」 「新豆のさや付き落花生が食べた~い!」 生落花生は、旬だけの特別なもの。 ゆでるとホクホク、甘さが口の中にひろがり、一度食べたら忘れら...
2019.08.11
食べ物で困った!

豆腐が酸っぱい・・・。まだ食べれる?

「豆腐を食べようと思ったけど、ちょっと口にしたら酸っぱい。 匂いも酸っぱい。 大丈夫これ?まだ食べられる?」 「あの時何となく、大丈夫!と思って食べちゃったけど、よく考えたら食中毒にならないか心配・・・。」 そこで、 ...
2019.08.16
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