食べ物で困った!

食べ物に関して、困ったことを解決する方法をのせております!

「これって食べても大丈夫?」
「食材を手に入れたけれど、どうやって食べたらいいかわからない!」

と困っている人におすすめです。

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食べ物で困った!

くずもちが食べきれない!絶品料理アレンジ方法6!(晩おかず向け)

「くずもちをたくさん頂いちゃってどうしよう!くずもちってあんまりもたないからすぐ処理したい!」 「くずもちが余りすぎて、きな粉と黒蜜をかけたふつうの食べ方にあきてしまった。なにか他のいい使い道はない?」 という方に向けて、晩ごはん...
2019.12.19
食べ物で困った!

わらび餅に黒い粒発見!カビなの?

「わらび餅に黒い粒発見!カビなの?」 「食べてしまったけど大丈夫か?」 食べようと思っていたわらび餅に、謎の黒い粒があると不安になりますよね。答えは、消費期限内かどうかで、成分かカビか変わってきます。また、こちらではすでに食...
食べ物で困った!

てんさい糖に黒い粒が!食べても大丈夫か?

「てんさい糖に黒い粒が!カビか虫?食べても大丈夫か?」 見慣れたものとちょっと違うものが混ざっていると不安になりますよね。答え→大丈夫です。(正しい保管をしていた場合や、買ってすぐの場合)いったいなぜ、てんさい糖に黒い粒が混...
食べ物で困った!

冷凍味付けホルモンの消費期限!(牛・豚・砂肝)

「スーパーや通販で買った冷凍味付けホルモンの消費期限は?」 「精肉コーナーで買ったパック詰めの味付けホルモン(こてっちゃん)を冷凍したら消費期限どのくらいもつ?」 たくさん買いすぎたり、もらったりして、一度に食べられそ...
2019.11.26
食べ物で困った!

味噌汁の豆腐はどっちがいい?30人の答えは?

「味噌汁に使う豆腐は、絹ごし?木綿?どっちがいいだろう。他のご家庭ではどうなのか、すごく気になる。 」 絹ごしと木綿、どっちが味噌汁に入れる豆腐に向いているのか、気になりますよね。 今回、30人の方に味噌汁に使っている豆腐と、...
食べ物で困った!

マテバシイ(どんぐり)の正しい食べ方とは??

「こどもがマテバシイ(どんぐり)を公園で拾ってきた。 せっかくだから食べてみよっか! でも、食べ方がわからない・・・・。 一体、どうやったら食べれるの?」 人向けです。 下処理●綺麗なマテバシイのえらびかた 調理は1...
2019.11.26
食べ物で困った!

クヌギ(どんぐり)の正しい食べ方とは??

クヌギなどのアクの強いどんぐりは、 そのままでは食べられません。 そのまま食べると、 とてもきつい渋味が、口の中に広がります。 (渋柿に匹敵か、それ以上です) マテバシイと比べましたら、 決しておいしいとはいい難いです...
2019.11.26
食べ物で困った!

落花生の旬の時期は? (千葉版)

「とれたばかりの甘い落花生を入手したい」 「いつぐらいに最高の落花生が出回るのか」 「新豆のさや付き落花生が食べた~い!」 生落花生は、旬だけの特別なもの。 ゆでるとホクホク、甘さが口の中にひろがり、一度食べたら忘れら...
2019.08.11
食べ物で困った!

豆腐が酸っぱい・・・。まだ食べれる?

「豆腐を食べようと思ったけど、ちょっと口にしたら酸っぱい。 匂いも酸っぱい。 大丈夫これ?まだ食べられる?」 「あの時何となく、大丈夫!と思って食べちゃったけど、よく考えたら食中毒にならないか心配・・・。」 そこで、 ...
2019.08.16
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