食べ物で困った！

まず国の違いがあります。 甘酢漬け→日本ピクルス→海外 ピクルスといえばハンバーガーに入っているあのトッピングが一番連想しやすいです。 ハンバーガーのあのトッピングは、きゅうりの酢漬けです。 ま...

「グリーンチリと青唐辛子の違いとは？」 グリーンチリ：青唐辛子を塩漬け、または酢漬けや甘酢漬けにしたもの ちなみに、青唐辛子のことを英語で「グリーンチリ」（Green chili）といいます。 この場合は青唐...

「ケチャップとピザソースの違いってあるの？同じでは？」 いいえ違います。 ケチャップとピザソースの主な違いは、味の濃さです。 ケチャップの方が薄く、ピザソースの方が濃いです。 ですので、ピザを焼く時、ケチャ...

納豆とヨーグルトのくみあわせ。 「どう考えてもまずいんじゃ・・・？それとも意外といける？」 答え：タレをつければヨーグルトといっしょでも意外とおいしいです。 マヨネーズのような味がします。 カラシはおすすめ...

「しまった！クッキー生地に牛乳を入れすぎた！」 うまく焼くことができるのか？ このままだと失敗する。どう復活させるか？ お菓子は分量を守らないと失敗するといわれますが、クッキーでしたらまだなんとかなります。 ...

表面が割れないきれいなパウンドケーキが作りたい！ 「パウンドケーキの表面がどうしても割れる！割れない方法が知りたい」 パウンドケーキは焼いたとき、縦にまっすぐ割れることがいいとされています。 とはいっても、見た目がよくな...

コンビニ弁当をやめたい！でも 「コンビニ弁当がやめられない！どうにかしてやめたいと考えているけど、なかなかうまくいかない。どうしたらやめられる？」 仕事でいそがしい女性は、帰るころには疲れきっていることが常です。 自分で弁当を...

コンビニ弁当と弁当屋の弁当は違いがある？ 「お昼ご飯にどこかで弁当を買おうか。コンビニ弁当と弁当屋の弁当のどっちがいいだろう？違いってなにかあるだろうか」 パッと見では同じです。ところがじっくり比較したときに、こまかなところで...

「くずもちをたくさん頂いちゃってどうしよう！くずもちってあんまりもたないからすぐ処理したい！」 「くずもちが余りすぎて、きな粉と黒蜜をかけたふつうの食べ方にあきてしまった。なにか他のいい使い道はない？」 という方に向けて、晩ごはん...

「わらび餅に黒い粒発見！カビなの？」 「食べてしまったけど大丈夫か？」 食べようと思っていたわらび餅に、謎の黒い粒があると不安になりますよね。答えは、消費期限内かどうかで、成分かカビか変わってきます。また、こちらではすでに食...